家庭料理はきっと誰かの心と体を温めている
こんにちは
今日の本はこちらです
近藤史恵 著 ヴァン・ショーをあなたに
『氷姫』より
ビストロ・パ・マルの
２巻目です
家庭料理は心身を癒すもの 普段、作る側の人も時には誰かに癒してもらおう
＜今日の言葉＞
これは飲み物ではない、と思った。手だ。優しい手が喉を撫で、胃の内側を優しくさする。触れるところのできない場所まで、優しく触れられた。暖かくて、心地よい手だ。
（氷姫）
みなさんは、ご飯を作ったり、お茶を入れたりする時、どんな気持ちで向き合いますか？
美味しくな〜れ
だけど、
時にう〜ん面倒！もあります
このお話は、心労が重なり、体調の悪い青年が、ビストロ・パ・マルでの会食に向かいますが、食事の途中、倒れてしまいます
フランス料理が
重かったようです
しかし、目が覚め、シェフの出してくれたスープを飲んで、感じたのが＜今日の言葉＞です
スープに対して、こんな思いを持ったことがありませんでした
なんか、いいですね
こちらまで心が温まります
シェフに言わせれば
フランス人だっていつも元気なわけじゃない
（同上）
どうしても、フランス料理と聞くと、フルコースを思い浮かべて重そう・・なんて、彼のように思ってしまいます
しかし、フランスの家庭料理にも、心や体を癒す料理があること・・
どこの国でも同じですね
幸せな気持ちになります
言葉ではなく、その一皿だけで気持ちが通じる料理・・
家庭だからこそ、大切にしたいなぁと、改めて思いました
同時に、いつも家庭料理に勤しんでいる、みなさんも私も、時には癒されたいですよね？
そんな時は、誰かに甘えて、美味しい料理作ってもらって温めてもらいましょう！
近所に、
ビストロ・パ・マルが
あればいいのに〜ぃ
ビストロ・パ・マルの２巻目
食文化や育った環境、その他色々、伝わらないことがたくさんあります
でも、美味しい料理って、いとも簡単にふわっと乗り越えちゃうからすごいですよね
１巻の謎回収もあり、楽しい１冊でした
本について
著 者 近藤史恵
出版社 東京創元社
発行日 2015年2月27日
下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。フランスの田舎で修業した変人シェフの三舟さんは、実は客たちの持ち込む不可解な謎をあざやかに解く名探偵。田上家のスキレットはなぜすぐ錆びる？ ブイヤベース・ファンの女性客の正体は？ ミリアムおばあちゃんが夢のように美味しいヴァン・ショーを作らなくなったわけは？ シェフの修業時代も知ることができる魅惑の一冊。
（東京創元社 公式サイトより）
舞台がフランスのお話
若き日のシェフ、カッコいい
あ、今も十分カッコいいです（笑）
伝えられなかった思いや
文化の違いの物語
どれもが切ない１冊
これぞ大人向け！
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