本に出てくる店に行ってみた　丸十山梨製パン本店

日々のこと

2024.04.09

先日の続きです

こちらの本を参考にしました

今日は、丸十山梨製パン本店です

こちらのパン屋さん、『山梨県で最初にイーストを用いた老舗』だそうです

何でも

アメリカでパン作りを学び、国内にイーストを広めた、甲州市出身の田辺玄平。彼から派遣してもらった職人から技術を習得し、山梨県初のイーストを使ったパン専門店として大正10年に創業したのが「丸十山梨製パン」。
（地元パン紀行〜甲府編〜）

当時、この田辺さんに元で修行した職人だけが、『丸十』の名前が付けられたそうです

皆さんの街にもありますか？
『丸十パン』

だとしたら、丸十パンの中でも老舗中の老舗

それは、何としてでも行きたい！

こちらのパン屋さんは、甲府駅からも近く、すぐ見つけられました

甲府のソウルフードとも言われる『レモンパン』

レモンの形に似ているということですが、茶色いメロンパンみたいで美味しそう！

ちょうど焼き上がりの『濃厚塩チョコフランス』が並べられたところで、

店員さんが、「私、昨日、食べたんだけど、美味しかったわよ」と、おすすめしてくださいました

お店の人が「美味しい」というのは、当たり前なんですけど、なんかその言い方が良かったから、１つ頂きました。

「このパン、人気なんですよ」より、
「昨日、食べた」
のほうが、より信用できるような気がしました

なんでかなぁ？

温かいうちに食べましたが
本当に美味しかったです

そして、その日会う予定だった娘にも、パンをいくつかお土産として買い求めました

夫に、「普通は土産にパン、あげないだろう」と言われました

そうかもしれません　

確かにもらったことありません

まぁ、娘なので・・

でも、「帰りがけに買った◯◯ベーカリーのパン」をお土産にくれる人がいたら、私は、とっても嬉しいです

パンのお土産は、
当日渡せる時だけですね
土産にパンは難易度高い！
ではまた☺️